鑒定泡水車的方法有：

1. 查看安全帶：檢查安全帶是否有水漬、霉變、泥沙等現(xiàn)象，同時(shí)查看安全帶末端金屬連接處是否有銹蝕或泥沙痕跡。

2. 查看座椅：檢查座椅是否有水漬、霉變、泥沙等現(xiàn)象，同時(shí)查看座椅滑軌處是否有銹蝕現(xiàn)象。

3. 查看地毯：檢查地毯是否有水漬、霉變、泥沙等現(xiàn)象。

4. 查看電器設(shè)備：檢查電器設(shè)備是否受潮，如音響、空調(diào)、電動(dòng)門窗等設(shè)備。

5. 查看車輛證書：查看車輛證書是否有泡水記錄或者事故記錄。

6. 查看底盤：檢查底盤是否有銹蝕、泥沙等現(xiàn)象。

以上方法可以幫助鑒定泡水車，但是最終結(jié)果需要專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行鑒定。